Monat: Mai 2016

Schluss mit dem Perfektionismus!

von

Ich habe keine Zeit. Jedenfalls nie genug für alle kleinen und großen Aufgaben des Lebens. Ich plane eifrig und schreibe diese blöden To-Do-Listen, deren Timings ich dann ständig wieder verschieben. Ich haben haufenweise Bücher zu den Themen Zeitmanagement, Produktivität und Effektivität gelesen (Gott, bei den Begriffen überkommt mich direkt ein unmittelbares Würgegefühl), um meiner Zeit Herr … Weiterlesen

Ernährungswahn – was dürfen wir noch essen?

von

Vegan, glutenfrei, salzarm, Low-Carb, Low-fat, Paleo, laktosefrei – mir schwirrt der Kopf von den ganzen Ernährungstipps. Ich will einfach wissen: Was darf ich noch essen? Was ist wirklich richtig und gesund? Bevor ich mich vor lauter Verzweiflung wieder selbst geißele, weil ich den Nudeln nicht widerstehen konnte, frag ich lieber einen Experten. Uwe Knop ist Ernährungswissenschaftler und Autor mehrere Bücher zu den Themen … Weiterlesen